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Produzioni animali – B
Ferdinando BATTINI – Giancarlo BERTELLINI – Luigi FILA
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Approfondimento – Colostro e immunità
Approfondimento – Quando fecondare le manze
Approfondimento – Le operazioni di mungitura
Approfondimento – La valutazione delle cuccette
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Approfondimento – L’utilizzo del setaccio Penn State
Approfondimento – L’ipocalcemia nella vacca da latte
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Approfondimento – La certificazione delle carni
Approfondimento – L’allevamento del vitello a carne bianca
Approfondimento – La frollatura delle carni
Approfondimento – La valutazione delle carcasse bovine
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Approfondimento – I reparti di gestazione, lattazione, svezzamento
Approfondimento – La macellazione e i tagli del suino
Approfondimento – La mungitura delle pecore
Approfondimento – I cavalli di Przewalski
Approfondimento – I cavalli della Giara (video storico)
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